Cách làm bơ hạnh nhân tại nhà từ hạt hạnh nhân nguyên chất
Cách làm bơ hạnh nhân tại nhà từ hạt hạnh nhân nguyên chất
Blog Article
Cách làm bơ hạnh nhân tại nhà nguyên chất
Hạt hạnh nhân là một loại hạt dinh dưỡng với nhiều lợi ích cho sức khỏe như giàu vitamin E, chất xơ, và axit béo lành mạnh. Thay vì mua bơ hạnh nhân đã chế biến sẵn, bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà để đảm bảo độ tươi ngon và chất lượng. Hãy cùng tìm hiểu cách làm bơ hạnh nhân nguyên chất ngay sau đây!
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 300g hạt hạnh nhân nguyên chất (nên chọn hạnh nhân đã lột vỏ).
- 1-2 thìa dầu đậu phộng hoặc dầu ô liu (tuỳ chọn).
- 1/4 thìa muối (tuỳ chọn).
- 1 thìa mật ong hoặc đường thất lá cọ (tuỳ chọn).
Dụng cụ cần thiết
- Máy xay sinh tố có công suất mạnh.
- Khay nướng.
- Giấy nừng hoặc giấy ny nu1eau ăn.
Các bước thực hiện
Bước 1: Rang hạt hạnh nhân
- Bật lò nướng đến 180°C.
- Trải đều hạt hạnh nhân lên khay nướng có lót giấy nừng.
- Nướng trong 8-10 phút đến khi hạnh nhân chuyển sang màu vàng đậm và bốc mùi thơm.
- Lấy ra và để nguội hoàn toàn.
Bước 2: Xay nhuyễn hạnh nhân
- Cho hạnh nhân vào máy xay sinh tố.
- Xay nhuyễn từng giai đoạn: bắt đầu, hạnh nhân sẽ chỉ bị nghiền nhỏ; tiếp tục xay cho đến khi hạt tiết ra dầu và chuyển thành hỗn hợp mềm mị.
- Nếu cần, bạn có thể thêm dầu đậu phộng hoặc dầu ô liu để giúp bơ mềm hơn.
Bước 3: Thêm gia vị (tuỳ chọn)
- Thêm muối, mật ong hoặc đường thất lá cọ nếu muốn tăng hương vị.
- Xay thêm trong 1-2 phút để các nguyên liệu được trộn đều.
Bước 4: Bảo quản
- Chuyển bơ hạnh nhân vào hủ thủy tinh có nắp đậy.
- Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để sử dụng dần trong 2-3 tuần.
Lơi ích khi tự làm bơ hạnh nhân tại nhà
- An toàn: Kiểm soát được nguyên liệu, không lo chất bảo quản hay phụ gia.
- Tươi ngon: Giữ đố đậm đà hương vị tự nhiên.
- Tiết kiệm chi phí: So với mua bơ hạnh nhân đóng hụp.
Hy vọng hướng dẫn trên sẽ giúp bạn tạo ra những mẻ bơ hạnh nhân thơm ngon, dành cho gia đình và bản thân. Hãy bắt tay vào làm ngay hôm nay nhé!
– THÔNG TIN LIÊN HỆ MUA HÀNG:
– WEBSITE mua hàng: Tại đây
Report this page